油菜炖香菇的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜

油菜炖香菇的做法

材料：

  • 油菜 500克
  • 香菇 100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 油菜洗净，香菇泡发洗净，葱姜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
  3. 放入香菇煸炒，加入适量的盐和鸡精。
  4. 加入清水，放入油菜，加入适量的生抽和料酒。
  5. 大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，直到油菜熟透即可。

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