油菜炖香菇的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

油菜炖香菇的做法

材料：

  • 油菜 500克
  • 香菇 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 油菜洗净，香菇泡发洗净，切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入香菇煸炒，加入料酒煸炒均匀。
  4. 倒入清水，放入油菜，加盐和生抽调味。
  5. 大火烧开后转小火炖煮10分钟即可。

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