土豆西红柿鱼汤的做法大全家常做法视频

土豆西红柿鱼汤的做法

材料:

鱼肉、土豆、西红柿、姜、葱、盐、料酒、清水。

步骤:

1.鱼肉洗净切块,用盐和料酒腌制10分钟。

2.土豆、西红柿、姜、葱切块备用。

3.热锅凉油,放入姜葱爆香。

4.放入鱼块煸炒至变色。

5.加入清水,烧开后撇去浮沫,转小火煮20分钟。

6.加入土豆和西红柿,继续煮10分钟。

7.加盐调味即可。

注意事项:

1.鱼肉可以根据个人口味选择。

2.煮汤时要注意火候,不要煮过头。

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