猪肝拌洋葱的做法

• 美食食谱

猪肝拌洋葱的做法：

1. 准备好猪肝和洋葱，将猪肝切成薄片，洋葱切成丝。

2. 将猪肝片放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肝片煸炒至变色。

4. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，继续煸炒均匀。

5. 最后加入洋葱丝煸炒均匀即可。

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