小生蚝做法大全家常做法大全集
小生蚝是一道非常受欢迎的海鲜菜品，有很多不同的做法可以尝试。下面是一些常见的家常做法大全集：
1. 清蒸小生蚝：将小生蚝洗净后，放入蒸锅中，加入适量的蒸鱼豉油、姜丝和蒜末，蒸10分钟左右即可。
2. 煎炸小生蚝：将小生蚝沥干水分，用面粉和蛋液裹上，然后放入热油中煎炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
3. 红烧小生蚝：将小生蚝炒至微黄色后，加入适量的生抽、老抽、糖和水，煮至汤汁浓稠即可。
4. 酱烧小生蚝：将小生蚝用油煎至两面微黄后，加入适量的酱油、糖和水，煮至汤汁收干即可。
这些做法只是其中的几种，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
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