意大利油炸面包的做法
意大利油炸面包的做法
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 10克
- 温水 300毫升
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐混合在一起，加入温水，揉成面团，静置1小时。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成球状，用手压扁。
- 在平底锅中倒入橄榄油，加热至180℃左右。
- 将面团放入锅中，炸至两面金黄色。
- 捞出沥干油，放在厨房纸上吸干余油。
- 趁热食用，可以沾番茄酱或者蘸橄榄油食用。
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