大春笋的做法大全

• 做法大全

清炒大春笋

1. 大春笋去皮，切成片或丝；

2. 锅中放油，烧至五成热，放入大春笋煸炒；

3. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。

麻辣烤大春笋

1. 大春笋去皮，切成长条状；

2. 调制麻辣烤料，将大春笋均匀地裹上烤料；

3. 烤盘上铺上锡纸，将裹好烤料的大春笋放在上面，放入预热好的烤箱中，烤至表面微焦即可。

鲜虾炒大春笋

1. 大春笋去皮，切成片或丝；

2. 鲜虾去壳去头，洗净备用；

3. 锅中放油，烧至五成热，放入鲜虾煸炒；

4. 加入大春笋，翻炒均匀；

5. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。

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