蒜苔炒银鱼的做法
材料:
- 银鱼 200 克
- 蒜苔 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
- 银鱼洗净备用,蒜苔洗净切段,葱姜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香。
- 放入银鱼煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
- 加入蒜苔翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味。
- 翻炒均匀即可出锅。
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