蒜苔炒鱼圆子的做法
材料：
- 鱼圆子
- 蒜苔
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鱼圆子用淀粉和料酒拌匀，腌制10分钟
- 蒜苔洗净切段，蒜末备用
- 锅中倒入油，烧热后放入鱼圆子煎至两面金黄
- 加入蒜末和蒜苔翻炒均匀
- 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可
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