鸡丝芹菜粥的做法大全

鸡丝芹菜粥的做法

材料:

  • 大米
  • 鸡肉
  • 芹菜
  • 生姜
  • 料酒
  • 鸡精
  • 胡椒粉

步骤:

  1. 大米淘洗干净,加水煮成米粥。
  2. 鸡肉切成丝,用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
  3. 芹菜洗净切成小段。
  4. 锅中加入适量油,放入腌制好的鸡丝煸炒至变色。
  5. 加入芹菜翻炒均匀。
  6. 加入适量水,煮开后转小火煮10分钟。
  7. 将煮好的鸡丝芹菜倒入煮好的米粥中,加入盐、鸡精、生姜末搅拌均匀即可。

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