鸡汤 杏鲍菇的做法大全家常做法

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鸡汤 杏鲍菇的做法大全家常做法

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 杏鲍菇 200克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
  2. 杏鲍菇洗净，切去根部，用手撕成小朵备用。
  3. 姜片切片，葱段切段备用。
  4. 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入杏鲍菇，继续煮10分钟。
  6. 加入盐和料酒，煮开即可。

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