鸡汤 杏鲍菇的做法大全家常做法
材料：
- 鸡肉 500克
- 杏鲍菇 200克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 杏鲍菇洗净，切去根部，用手撕成小朵备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入杏鲍菇，继续煮10分钟。
- 加入盐和料酒，煮开即可。
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