四川芹菜炒腊肠的做法

• 美食食谱

四川芹菜炒腊肠的做法：

1. 准备好芹菜和腊肠，将芹菜洗净切段，腊肠切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出香味，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入芹菜段翻炒均匀。

4. 加入适量盐、鸡精和少许生抽调味，继续翻炒至芹菜变软烂。

5. 最后加入煸炒好的腊肠片翻炒均匀即可。

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