金针菇芹菜肉丝的做法大全

• 做法大全

金针菇芹菜肉丝的做法

材料：

  • 金针菇 200克
  • 芹菜 200克
  • 瘦肉 150克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、淀粉适量

步骤：

  1. 金针菇洗净，芹菜洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  3. 加入金针菇和芹菜翻炒，加入盐、生抽、料酒调味。
  4. 加入适量清水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

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