江米面粘豆包的做法

材料:

1. 江米粉 200克

2. 热水 适量

3. 小豆沙 适量

4. 糯米粉 适量

步骤:

1. 将江米粉放入碗中,加入适量的热水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼状。

3. 在薄饼中央放入适量的小豆沙,将面皮包裹住小豆沙,搓成圆形。

4. 将糯米粉撒在手上,将圆形的面团滚一下,使其表面均匀地沾上糯米粉。

5. 将做好的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

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