窝瓜都有什么做法

窝瓜的做法:

1. 窝瓜炒蛋:将窝瓜切成薄片,打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,煎至八成熟时加入窝瓜片,翻炒均匀即可。

2. 窝瓜炖鸡:将鸡肉切块,窝瓜切成大块,姜蒜切末。锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜末煸炒,加入鸡肉煸炒至变色,加入窝瓜块,加入适量盐、料酒和清水,炖煮20分钟即可。

3. 窝瓜炖排骨:将排骨切块,窝瓜切成大块,姜蒜切末。锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜末煸炒,加入排骨煸炒至变色,加入窝瓜块,加入适量盐、料酒和清水,炖煮30分钟即可。

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