市面绵密蛋糕的做法

• 面食, 鸡蛋

市面绵密蛋糕的做法：

1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油。

2. 将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

3. 将低筋面粉过筛后，分次加入到打好的蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

4. 将牛奶和黄油放入锅中加热，煮至黄油融化后熄火，稍微降温后加入到面糊中，再次搅拌均匀。

5. 将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度左右的温度烤制30-35分钟即可。

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