生姜炖鸡肉的做法大全
生姜炖鸡肉的做法大全
材料：
- 鸡肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，生姜切片，葱切段。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、生姜、葱、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐和鸡精，再炖煮10分钟即可。
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