素肉馅饺子的做法大全
素肉馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 素肉馅（或者肉馅）
- 葱姜蒜末
- 香菜末
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 香油
- 水淀粉
步骤：
- 将素肉馅（或者肉馅）放入碗中，加入葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、料酒、香油，搅拌均匀备用。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，用手捏紧封口处。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
- 将煮好的饺子捞出，放入碗中，加入适量的酱油、香油、葱花、香菜、辣椒油等调料，拌匀即可。
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