素肉粥的做法大全
素肉粥的做法
素肉粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品，适合早餐或者夜宵食用。以下是素肉粥的做法：
- 准备材料：糯米、素肉、姜、葱、盐、鸡精、香油。
- 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 将素肉切成小块，姜切成片，葱切成葱花备用。
- 将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
- 当电饭煲自动跳转到保温档时，将切好的素肉、姜片和葱花放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮粥键开始煮粥。
- 等到粥煮开后，加入适量盐和鸡精调味，再加入少许香油提香即可。
素肉粥做法简单，但是需要注意的是煮粥的时候要不断搅拌，以免粥底糊锅。
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