素胡萝卜盒子的做法大全
素胡萝卜盒子的做法
材料：
- 面皮：面粉300克，水150克
- 馅料：胡萝卜200克，鸡蛋2个，盐、胡椒粉、葱花适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟
- 胡萝卜切成丝，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花拌匀
- 将面团擀成薄片，切成10cm×10cm的正方形
- 将馅料放在正方形中央，将四个角向中央折叠，捏紧封口
- 将盒子放在蒸锅中，蒸10分钟即可
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