素胡萝卜盒子的做法大全
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做法大全
素胡萝卜盒子的做法
材料:
- 面皮:面粉300克,水150克
- 馅料:胡萝卜200克,鸡蛋2个,盐、胡椒粉、葱花适量
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟
- 胡萝卜切成丝,鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、葱花拌匀
- 将面团擀成薄片,切成10cm×10cm的正方形
- 将馅料放在正方形中央,将四个角向中央折叠,捏紧封口
- 将盒子放在蒸锅中,蒸10分钟即可
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