苏州桂花糕做法大全

• 做法大全

苏州桂花糕做法：

1. 准备材料：糯米粉、桂花、白糖、油。

2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。

3. 将桂花用清水洗净，沥干水分。

4. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶化。

5. 将桂花加入糖水中，煮至桂花香味出来。

6. 将糯米面团搓成小圆球，用手压扁成薄饼。

7. 在饼皮上刷上一层桂花糖水。

8. 将饼皮对折，再对折，成为一个小三角形。

9. 将小三角形放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

10. 取出后，刷上一层油，即可食用。

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