苏州桂花糕做法大全
苏州桂花糕做法：
1. 准备材料：糯米粉、桂花、白糖、油。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
3. 将桂花用清水洗净，沥干水分。
4. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶化。
5. 将桂花加入糖水中，煮至桂花香味出来。
6. 将糯米面团搓成小圆球，用手压扁成薄饼。
7. 在饼皮上刷上一层桂花糖水。
8. 将饼皮对折，再对折，成为一个小三角形。
9. 将小三角形放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
10. 取出后，刷上一层油，即可食用。
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