材料：
大头菜、糯米粉、麻油、盐、葱、姜、水
步骤：
1.将大头菜切成丝，加入盐腌制10分钟，挤出水分备用。
2.将葱姜切末，加入大头菜丝中拌匀。
3.加入糯米粉和适量的水，搅拌均匀成为糯米糊。
4.将糯米糊倒入蒸锅中，蒸熟后取出晾凉。
5.将晾凉的糯米糊切成小块，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
6.最后淋上麻油即可。
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