自制提子饼干的做法
自制提子饼干的做法
材料：
- 黄油100克
- 糖50克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉200克
- 提子干50克
步骤：
- 将黄油和糖混合搅拌至松发
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀
- 筛入低筋面粉，搅拌成面团
- 加入提子干，搅拌均匀
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟
- 取出面团，揉成小球状
- 将小球放在烤盘上，用手压扁
- 放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟即可
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