巧克力鹅肝的做法大全

• 做法大全

巧克力鹅肝的做法

材料：

  • 鹅肝
  • 黑巧克力
  • 白巧克力
  • 黄油
  • 盐
  • 黑胡椒
  • 白砂糖
  • 香草精

步骤：

  1. 将鹅肝切成小块，用盐和黑胡椒腌制一晚上。
  2. 将黑巧克力和黄油融化，加入香草精。
  3. 将腌制好的鹅肝放入烤箱中烤10分钟。
  4. 将烤好的鹅肝放入巧克力混合物中，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏2小时。
  5. 将白巧克力融化，涂在巧克力鹅肝上，放入冰箱冷藏1小时。
  6. 取出巧克力鹅肝，切成小块即可食用。

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