巧克力鹅肝的做法大全
巧克力鹅肝的做法
材料：
- 鹅肝
- 黑巧克力
- 白巧克力
- 黄油
- 盐
- 黑胡椒
- 白砂糖
- 香草精
步骤：
- 将鹅肝切成小块，用盐和黑胡椒腌制一晚上。
- 将黑巧克力和黄油融化，加入香草精。
- 将腌制好的鹅肝放入烤箱中烤10分钟。
- 将烤好的鹅肝放入巧克力混合物中，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏2小时。
- 将白巧克力融化，涂在巧克力鹅肝上，放入冰箱冷藏1小时。
- 取出巧克力鹅肝，切成小块即可食用。
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