圆葱炒鱿鱼的家常做法
圆葱炒鱿鱼是一道非常简单易学的家常菜,下面是具体的做法:
- 准备好鱿鱼,圆葱,蒜末,生姜末,盐,料酒,生抽,糖,鸡精,油。
- 鱿鱼清洗干净,切成薄片,用盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制10分钟。
- 圆葱切段,蒜末、生姜末备好。
- 锅热油,放入蒜末、生姜末爆香,放入鱿鱼煸炒至变色。
- 加入圆葱段煸炒,加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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