冷冻裙边扇贝的做法
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美食食谱
冷冻裙边扇贝的做法
1. 将裙边扇贝洗净,去除内脏和杂质。
2. 将扇贝放入沸水中焯水,焯烫时间不要过长,大约10秒左右,取出后放入冰水中冷却。
3. 将焯水后的扇贝沥干水分,放入密封袋中,放入冰箱冷冻。
4. 冷冻时间不宜过长,建议在一个月内食用。
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