油炸青尖椒的做法

油炸青尖椒的做法

1.准备青尖椒、面粉、淀粉、盐、油。

2.将青尖椒洗净,去掉蒂头,切成小段。

3.将面粉、淀粉、盐混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。

4.将青尖椒放入糊状物中,搅拌均匀,让青尖椒均匀地裹上糊状物。

5.热锅凉油,将裹好糊的青尖椒放入锅中,用中小火炸至金黄色。

6.捞出沥干油,放入盘中即可。

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