广东玉米云吞馅的做法
广东玉米云吞馅的做法：
1. 将玉米粒、虾仁、瘦肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、鸡蛋清放入碗中，搅拌均匀。
2. 取一张云吞皮，放入适量的馅料，用手指沾水涂在云吞皮的边缘，然后对折成半圆形，捏紧边缘。
3. 将做好的云吞放入沸水中，煮至浮起即可。
4. 取出煮好的云吞，放入碗中，加入适量的汤汁和调料即可。
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