家常炖大骨棒的做法

• 家常菜

家常炖大骨棒的做法

材料：

  • 猪大骨棒500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪大骨棒放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱段、料酒，转小火炖煮1小时。
  3. 加入盐、生抽、老抽、白糖，继续炖煮30分钟。
  4. 最后调味即可。

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