酱骆驼肉的做法大全集

• 做法大全

酱骆驼肉的做法大全集

酱骆驼肉是一道美味的中亚菜肴，以下是其中一种做法：

材料：

  • 骆驼肉 500 克
  • 洋葱 1 个
  • 大蒜 3 瓣
  • 番茄酱 2 汤匙
  • 盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉 适量
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 将骆驼肉切成小块，用盐、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉腌制 30 分钟。
  2. 将洋葱和大蒜切碎。
  3. 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至金黄色。
  4. 加入腌制好的骆驼肉，煮至变色。
  5. 加入番茄酱和适量的水，煮沸后转小火炖煮 1 小时。
  6. 最后加入适量的盐和辣椒粉调味即可。

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