荔浦芋头做糕点的做法

荔浦芋头做糕点的做法

荔浦芋头是广西荔浦县的特产,其质地细腻,味道香甜,非常适合用来做糕点。以下是荔浦芋头糕点的制作方法:

  1. 将荔浦芋头去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的荔浦芋头压成泥状。
  3. 加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。
  4. 将面团分成小块,搓成长条状。
  5. 将长条状的面团切成小段,用手压扁成圆形。
  6. 将圆形的面饼放入锅中煎熟即可。

荔浦芋头糕点口感软糯,香甜可口,是一道非常受欢迎的传统糕点。

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