豆腐锅白菜的做法大全家常做法大全：
豆腐锅白菜是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的做法：
材料：
- 豆腐：300克
- 白菜：500克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将豆腐切成块状，白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆腐块煸炒片刻，再加入白菜段翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖煮开后转小火煮5分钟。
- 加入适量的盐、鸡精和料酒调味，继续煮2分钟即可。
- 将煮好的豆腐锅白菜装盘，即可享用。
这道豆腐锅白菜简单易做，营养丰富，适合全家人食用。
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