酸菜炒猪肉的做法

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酸菜炒猪肉的做法

1. 准备好猪肉和酸菜，将猪肉切成薄片，酸菜切成小段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入猪肉煸炒至变色。

4. 加入酸菜煸炒均匀，加入适量的盐和糖调味。

5. 加入少量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。

6. 最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。

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