酸菜炒肉片的做法大全

• 做法大全

酸菜炒肉片的做法：

1. 准备好肉片、酸菜、葱姜蒜等食材。

2. 将肉片用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制20分钟左右。

3. 将酸菜洗净切碎备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的肉片煸炒至变色。

6. 加入酸菜煸炒均匀。

7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。

8. 最后加入少许醋和味精调味即可。

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