爆浆巧克力馅的做法
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美食食谱
材料：
1. 巧克力 100 克
2. 黄油 100 克
3. 细砂糖 50 克
4. 鸡蛋 2 个
5. 低粉 50 克
步骤：
1. 巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀。
2. 细砂糖加入融化的巧克力黄油中，搅拌均匀。
3. 鸡蛋打散，加入巧克力黄油糊中，搅拌均匀。
4. 低粉筛入巧克力黄油糊中，搅拌均匀。
5. 将巧克力黄油糊倒入模具中，放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 10-12 分钟即可。
6. 烤好后，取出倒扣在盘子上，撒上一些可可粉或者糖粉即可。
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