月子吃猪心做法大全
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做法大全
猪心煲汤
材料:猪心1个,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量。
做法:将猪心清洗干净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量清水,放入猪心块、生姜片、红枣、枸杞,大火煮开后转小火煲2小时,最后加入适量盐调味即可。
猪心炖豆腐
材料:猪心1个,豆腐1块,生姜适量,葱适量,盐适量。
做法:将猪心清洗干净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。豆腐切成小块备用。锅中加入适量清水,放入猪心块、生姜片、葱段,大火煮开后转小火炖1小时,最后加入豆腐块和适量盐,再炖20分钟即可。
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