素炒油豆皮的做法
材料：
- 油豆皮
- 胡萝卜
- 青椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 将油豆皮用清水泡软，切成条状备用。
- 胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
- 放入油豆皮翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
家常做法可以根据个人口味适量调整调料。
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