干豆角炒肉的做法大全
干豆角炒肉是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 干豆角
- 猪肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 将干豆角用清水洗净，切成段。
- 猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制片刻。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
- 加入干豆角翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮熟煮烂。
- 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
这是一种简单又美味的干豆角炒肉的做法，你可以根据个人口味进行调整。
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