氽白肉的做法视频
氽白肉的做法视频：
1. 准备材料：猪里脊肉、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将猪里脊肉切成薄片，用刀背拍松。
3. 加入姜末、葱末、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟。
4. 将面包糠倒入碗中，将腌制好的猪肉片裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将裹好面包糠的猪肉片放入锅中，小火慢煎至两面金黄色即可。
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