干贝丁的家常做法炒菜
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家常菜
干贝丁的家常做法炒菜
干贝丁是一种常见的海鲜食材,搭配蔬菜炒制,味道鲜美,营养丰富。以下是干贝丁炒菜的家常做法:
材料:
- 干贝丁 50 克
- 青菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤:
- 将干贝丁用清水浸泡 30 分钟,洗净备用。
- 青菜洗净切段,蒜末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入干贝丁煸炒,加入料酒炒匀。
- 放入青菜翻炒,加入盐和生抽调味即可。
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