韭菜炒河虾湘菜做法大全
韭菜炒河虾湘菜做法
1. 准备食材：韭菜、河虾、蒜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2. 韭菜洗净切段，河虾去壳去头，留尾巴。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
5. 放入河虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
6. 加入韭菜翻炒，加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可享用。
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