青椒牛肉饭做法大全

• 做法大全

青椒牛肉饭做法

材料：

  • 牛肉：200克
  • 青椒：2个
  • 米饭：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 胡椒粉：适量
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 青椒洗净去籽切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入青椒继续煸炒，加入盐调味。
  5. 将炒好的青椒牛肉盛入碗中，摆上米饭即可。

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