青椒牛肉饭做法大全
青椒牛肉饭做法
材料：
- 牛肉：200克
- 青椒：2个
- 米饭：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒洗净去籽切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入青椒继续煸炒，加入盐调味。
- 将炒好的青椒牛肉盛入碗中，摆上米饭即可。
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