龙虾芝士?h意粉的做法

龙虾芝士意粉的做法

材料:

  • 龙虾尾肉 2只
  • 意大利面 200克
  • 奶油 50克
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 白葡萄酒 50毫升
  • 鲜奶油 100毫升
  • 芝士 50克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量

步骤:

  1. 将龙虾尾肉剥出来,切成小块备用。
  2. 将洋葱和大蒜切碎,放入锅中用橄榄油煸炒至香。
  3. 加入龙虾肉煸炒,倒入白葡萄酒,煮至酒精挥发。
  4. 加入奶油和鲜奶油,煮至浓稠。
  5. 加入芝士,搅拌至芝士融化。
  6. 煮意大利面,捞出沥干水分,加入龙虾芝士酱,拌匀即可。
  7. 撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。

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