肉末烧粉丝的做法

• 美食食谱

肉末烧粉丝的做法

材料：

  • 猪肉末 150克
  • 粉丝 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

做法：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮开后加入泡好的粉丝，煮至粉丝软烂。
  6. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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