宝宝土豆鳕鱼饼的做法大全

宝宝土豆鳕鱼饼的做法

材料:

  • 土豆 2个
  • 鳕鱼 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状。
  2. 将鳕鱼肉剁成细末,加入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉拌匀。
  3. 将鸡蛋打散,加入土豆鳕鱼泥中,搅拌均匀。
  4. 逐渐加入面粉,揉成面团。
  5. 将面团分成小块,搓成圆球状,再压扁成饼状。
  6. 平底锅中倒入适量油,烧热后将饼状土豆鳕鱼放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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