肉丝姜片汤的做法大全

肉丝姜片汤的做法

材料:

  • 猪肉丝 100 克
  • 生姜片 10 克
  • 葱段 10 克
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肉丝用清水洗净,沥干备用。
  2. 将生姜片和葱段洗净备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入猪肉丝、生姜片和葱段,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
  4. 加入适量盐调味,煮 5 分钟即可。

小贴士:

  • 猪肉丝可以用瘦肉或五花肉,根据个人口味选择。
  • 生姜片可以多放一些,增加汤的味道。
  • 煮汤时要用小火,这样可以让汤更加鲜美。

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