肉丝姜片汤的做法
材料:
- 猪肉丝 100 克
- 生姜片 10 克
- 葱段 10 克
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪肉丝用清水洗净,沥干备用。
- 将生姜片和葱段洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入猪肉丝、生姜片和葱段,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味,煮 5 分钟即可。
小贴士:
- 猪肉丝可以用瘦肉或五花肉,根据个人口味选择。
- 生姜片可以多放一些,增加汤的味道。
- 煮汤时要用小火,这样可以让汤更加鲜美。
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