黄瓜柿子辣椒炒鸡蛋的做法大全

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黄瓜柿子辣椒炒鸡蛋的做法大全

黄瓜柿子辣椒炒鸡蛋是一道家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤：

  1. 将黄瓜、柿子、辣椒分别切成小块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒入适量油，烧热后放入鸡蛋煎炒至八成熟，盛出备用。
  3. 锅中再倒入适量油，放入黄瓜、柿子、辣椒煸炒至熟软。
  4. 将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
  5. 最后根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品即可。

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