蒸干萝卜条包子的做法

蒸干萝卜条包子的做法

材料:

  • 中筋面粉 300克
  • 干萝卜条 100克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将干萝卜条泡软,切成小段,放入碗中,加入适量的油和白糖,拌匀腌制10分钟。
  2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  3. 将醒发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄片,包入腌制好的萝卜条,收口朝下,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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