蒸干萝卜条包子的做法
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美食食谱
蒸干萝卜条包子的做法
材料:
- 中筋面粉 300克
- 干萝卜条 100克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 油 适量
- 水 适量
步骤:
- 将干萝卜条泡软,切成小段,放入碗中,加入适量的油和白糖,拌匀腌制10分钟。
- 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄片,包入腌制好的萝卜条,收口朝下,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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