蒸风干鸭子的做法

• 美食食谱

蒸风干鸭子的做法

1. 准备风干鸭，洗净后切成块状。

2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、水淀粉，搅拌均匀成腌料。

3. 将腌料倒入鸭肉块中，搅拌均匀，腌制20分钟。

4. 将腌制好的鸭肉块放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

5. 取出蒸好的鸭肉块，撒上葱花即可。

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