内蒙混糖饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖100克
- 牛奶100毫升
- 食用油适量
- 黑芝麻适量
- 混合糖适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团分成若干小块,擀成薄饼。
- 平底锅烧热,刷上一层食用油,放入擀好的薄饼,煎至两面金黄。
- 将煎好的饼切成小块,撒上黑芝麻和混合糖即可。
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